今年最後のシーズナルブレンド、まもなく。(Click here!)
11月最後の週末です。もう12月の足音がすぐそこまで。この1年、特に早く過ぎていったなと感じたのですがなぜなのか考えていて行き着いた1つの大きな理由が、“シーズナルブレンドをずっと考えている”ということ。
Keita's blog » コーヒー豆を知る
【ニカラグア サマリア パライネマ ウォッシュト ローレル】（Click here!）
今日もLIVEショッピングでたくさんの豆のご購入ありがとう御座います。今週のオススメ豆は、【ニカラグア サマリア パライネマ ウォッシュト ローレル】https://coffee.liloinveve.com/.../limited-nicaragua...
2種のブラジル 焙煎度が変わります(Click here!)
良い意味でブラジルらしさが無く、フルーツを丸かじりしている様な味わい。そのフルーツが、焙煎のアプローチによって色んなフルーツに変化するんです。これまでご提供していた2種類ブラジルサントゥアリオ チェリーマッドネスブラジルサントゥアリオ シトラススウィートネス焙煎度を変えると、また全く別の豆に変わります。
【大好評】Ethiopia Niguse Gemeda Mude Natural (Click here!)
時短営業解除と同時に爆裂リリースした新豆達が大好評です。その中の1つ、▼Ethiopia Niguse Gemeda Mude Naturalhttps://coffee.liloinveve.com/.../limited-ethiopia-niguse...いやもう、バキバキの最上級エチオピアフレーバーが鼻腔から脳天まで突き抜けるので身構えてから飲んでください。
秋の甘いコーヒーたち（Click here!）
心地良い気候になってきました。季節が変わるのはあっという間ですが、いつもどこを区切りに変わるのかというのがわからずじわりじわりと変わったかと思えば、急にガラッと変わることもあったりで衣替えのタイミングが遅れちゃったり。そんなとたぱたとする秋口ですが、コーヒーもホットが更に美味しく感じる季節でもあります。...
焙煎度ちがいで楽しむ
1種類の豆の焙煎度を変えていくつもお客様にご提案する機会がどんどん増えてきています。レギュラーメニューでもエチオピアやドミニカは浅煎りと深煎りがあるし、シーズナルブレンドに入れる豆は焙煎度を変えていたり卸先様にもご要望に合わせて焙煎を調整していたり。...
月替わりセット限定のコーヒー、“コロンビア エルフトゥーロ レッドハニー”
9月スタート。朝はほんのり涼しく、なんだか夏の終わりを感じてちょっぴり寂しく同時に秋の訪れを感じておなかがすいたなといつまで経っても花より団子だと思いました。恒例の月替わりオススメ3種。今月はこのセットでしか飲めない豆をご用意しております。“コロンビア エルフトゥーロ レッドハニー”とにかくトコトン甘みが強い豆でとろとろと口の中でハチミツの甘さが長く続くコーヒー。...
ストーリーを見てほしい“WHY?100YEN COFFEE” ( Click here! )
先日のインスタライブでもお話ししましたが僕が LiLo Coffee Roasters7周年イベントで作った“WHY?100YEN COFFEE”の残りが3分の1を切りました。沢山のお客様から感想のメッセージを頂き本当に嬉しいです。
面白いなと感じているのは、味についてのメッセージより製作にあたってのストーリーに対して感想を頂く事が多いこと。
“NAGATSUKI BLEND 〜十六夜〜”( Click here! )
8月もまもなく終わり。あっという間でしたね。さてさてお楽しみ、9月のシーズナルブレンドの販売スタートです。“NAGATSUKI BLEND 〜十六夜〜”...