【2024/02/19】PERU COE2022 La Berenjena Natural

このコーヒーは「最高」の一言に尽きます。

ペルーのコーヒーには、毎年毎年いい意味で驚かされます。もう、年々良くなっていくスピードがすごいんですよ、ペルーは。美味しすぎます。

ペルーは、全体的な平均点が高い素敵な生産国のひとつ。Cajamarcaの豆も6年前くらいに1度使ったことがあったはずですが、その頃のコーヒーとは全然違いますね。今の豆が劇的に美味しいです。

トップクオリティーの豆はこうでなくっちゃという、期待に100%応えてくれる豆です。焙煎も本当にたやすい。

この豆があるからこそ他のペルーもどんどんチェックしていきたいと思わせてくれる最高のコーヒーです。

This coffee is simply "the best".

Peruvian coffee surprises me in a good way every year. It's already amazing how fast it gets better every year, Peru. It tastes too good.

Peru is one of those wonderful producing countries with a high overall average score. we must have used Cajamarca's beans once about 6 years ago, but the coffee is completely different from what we had then. The beans are dramatically better now.

They meet 100% of my expectations of what top quality beans should be like. Roasting is also really easy.
This is the best coffee that makes me want to check out other Peruvian coffees more and more.