SEASONAL BLEND 2023 Archive "Hanafuda - Kacho Fugetsu"

The theme of this year's seasonal blend is 'Hanafuda'.
(Japanese traditional card game) 

 

「花札  Hanafuda」

Japanese people often play Hanafuda, which is a traditional card game from hundreds of years ago.  The designs of the cards are flowers, birds and nature representing each month. There are some cards that have unique combination. Such as "pine tree and clanes", "cherry blossom and curtain", "willow and rain".  Ages ago, people had a habbit showing respect for natural objects as they're so valueable. We beliave the reason why Hanafuda is being so popular is admiration for the people who lived with the nature of our land.

 

 

一月

一年の始まりに長寿の縁起担ぎと  明るさに溢れた「松弦」

じゅわっと広がるみかんのジューシーな甘みや、

キュッと締まるプラムの酸味のバランスが絶妙です。

 

 

二月

取り合わせの良い、新春を代表する“梅“と

春告げ鳥の別名をもつ“鶯“(うぐいす)。

飲んだ瞬間は梅のような明るい酸味。

後から青りんごの爽やかさがじんわりと広がります。

 

 

 三月

ふんわり淡く柔らかく広がるイチゴのような爽やかな味わいと

プラムの丸みのある甘さと香りで 

春の夕暮れのゆったりとしたひとときを感じられます。

 

 

四月


豊作を予兆する神聖な木と呼ばれる "藤"

田植えのを告げるホトトギス

華やかなお花のような香りが鼻から抜け、

透明感のある甘い余韻が広がっていきます。

 

 

五月

初夏の風のような広がりを感じる

ダージリンやラフランスの爽やかな香りと甘さ。

爽やかな程よいボディ感とシックなフレーバーは

この季節にぴったりのブレンドです。

 

 

六月

花札の中でも一際、華美な六月の札

「牡丹に蝶」

甘いベリーのフレーバーとピーチのみずみずしさで、

パッと華やかなコーヒータイムを。

 

 

七月

優しげで美しくある萩と、荒々しく力強い猪

穏やかさや、柔らかさをイメージして、

程よく広がるシトラス感の中に

マスカットやグレープのアクセントがクセになります。

 

 

 

八月

一年の中で最も空気が澄み渡り、

月が美しく見える十五夜。

オレンジ、レモン、ユズの柑橘系の味わいですが

丸みのある酸味やコクになるようバランスを整えました。

しっとりとした夜のお供にどうぞ。

 

 

九月

 

秋の夜長に ほろ酔い気分になれる「酔菊」

オレンジやアプリコットのような

ほっこりとした甘さから

ラム酒や蜂蜜のようなニュアンスの余韻へと続きます。

 

 

 

十月

“奥山に 紅葉踏み分け 鳴く鹿の

声聞くときぞ 秋はかなしき“

紅葉の赤を思わせる赤い果実のフレーバーから始まり

ダージリンやヘーゼルナッツの余韻がじんわり。

 

 

十一月

 

ひんやりとした冬の空気感。

ラフランスやライムのような 爽やかな味わいのベースに

少しずつグレープやピーチの

芳醇な香りが広がります。

 

 

十二月

花札の最後を締めくくるに相応しく

高貴な優雅さをもつ「凰桐」

飲んだ瞬間から

カシスやブルーベリーのような
シックな香りやコクが広がり、

ロゼスパークリングワインの
穏やかに弾ける酸味が続きます。

 

 

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