COLOMBIA Risaralda Qima Coffee Experimental Natural

 【Cupping Comment】  

① A sparkling pomegranate flavor with notes of lavender and floral aromas.

② A complex harmony of sangria-like flavor and sweetness.

③ A smooth, maple syrup-like sweetness that lingers.

① 弾けるザクロフレーバー、ラベンダーなどの香り

② サングリアの複雑なフレーバーと甘さのハーモニー

③ メープルシロップの滑らかな甘さが長く続く

【Origin】 Colombia

【Region】 Risaralda

【Farm】 Qima Colombia/ Farmers around Risaralda

キマ・コロンビア/ リサラルダ周辺の小規模農家

【Altitude】   1750-1800ｍ

【Variety】 Sudan Rume

スーダン・ルメ

【Process】   Experimental Natural

エクスペリメンタル・ナチュラル

【Roast Level】  1 light roast

【Flavor】 pomegranate, lavender, mandarin orange, sangría, maple syrup

ザクロ、ラベンダー、マンダリンオレンジ、サングリア、メープルシロップ

【Start date of handling】　2025, 9/11

We ship coffee beans within 7 days of roasting.  

About the beans, stickers and flavor illustrations that arrive