BOLIVIA Elena Java Washed

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Size: 50g

Grind: Whole Bean

- +

 

 Cupping comment

①Gentle aroma of chamomile that spreads softly

②Sourness and flavor like LaFrance or lime juice

③Gentle sweetness like white peach oolong tea that lingers in the aftertaste

 

 

Recommended brewing method

EspressoV60American pressCold brew

 

 

Origin Bolivia 

Roast Level 2.5 Light roast

Aftertaste】 3

Sweetness】 4

Flavor】 4

chamomilela francelime juicewhite peach oolong tea

 

Location】Villa Caturapi

Farm ELENA 

Elevation 1400m-1600m

Varieties】Java

Processing】Washed

 

LiLo Coffee Roastersでは初の取り扱いとなるボリビア産のコーヒー。

さらに、ジャバ種の取り扱いも初、インポーター ASO RUBENとの取引も初と、私たちにとって初ものづくしの記念すべきコーヒー豆です。


💡Barista's recommended recipe