ザンビア・ZAMBIA
ザンビア・ZAMBIA
LiLoCoffeeRoasters

ザンビア・ZAMBIA

通常価格 ¥450 ¥0
【COUNTRY】
ザンビア

ROAST 焙煎度 LIGHT 2
AFTERTASTE 後味 3
SWEETNESS 甘み 4
FLAVOR red cherry・peach・citrus・winy・complex 5

【地域】 
カサマ

【農園】
NCLL

【標高】 
1300-1600m

【品種】
カチモール・カスティージョ・ジャバ

【生産処理】 
ナチュラル

【CUPPING COMMENT】
フルーティなチェリーとピーチのフレーバーと明るい酸味が特徴。シトラス系の爽やかさがあるかと思えば、ふんわりワインの香りと甘みもじわりと押し寄せてきて、複雑な味わいを醸し出す豆。アフリカ豆は個性的な香味があるものが多いが、この豆も独特な風味で珍しいコーヒー。年々品質が上がっているザンビアコーヒーの面白さをご堪能ください。 

コレクション内の他の商品