【限定】コロンビア・COLOMBIA
【限定】コロンビア・COLOMBIA
LiLoCoffeeRoasters

【限定】コロンビア・COLOMBIA

通常価格 ¥600 ¥0

【国名】
コロンビア・限定

ROAST 焙煎度  /    浅煎り
AFTERTASTE 後味  /
SWEETNESS 甘み  / 5
FLAVOR / 4
ローズ・アプリコット・ハニー・キャラメル

【地域】 
カウカ県ポパヤン

【農園/生産者】 
エル サフィーロ

【標高】 
1950m

【品種】
カスティージョ・ブルボン

【生産処理】 
ハニープロセス

CUPPING COMMENT
フローラルな香りの中でも非常にわかりやすいローズの香りとアプリコットの甘さが口全体に広がる心地よいコーヒーとのファーストコンタクト。この心地よさを生み出すのも農園が持つテロワールが非常に素晴らしく、そしてこの農園を管理するマカファミリーの丁寧な仕事があってこそのもの。特にアフターで蜜の甘さが際立つのはコロンビアでは非常に珍しい精製、ハニープロセスの賜物。とにかく素材の甘味が全面に出てくる甘い甘いコーヒーをお楽しみください。


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