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Guatemala

Designer: LiLoCoffeeRoasters

¥950
Size
Grind

OriginGuatemala

Roast Level 3 medium roast

Aftertaste】 3

Sweetness】 4

Flavor】 4

apricottangerinecitricla france

 

Location Huehuetenango

Farm El Injerto 

Elevation 1500-2000m

Varieties】  Yellow Caturra,Yellow Catuai

Processing】  Washed

 

Cupping comment

①ジュワッとジューシーな杏やミカンの果実味

②洋梨の様な爽やかな甘さ

③なめらかで心地よい口あたりと長い甘さの余韻

 

爽やかな杏やミカンの果実味が心地良くジューシーなフルーツ感が口の中いっぱいに広がります。アフターテイストの洋梨の様な甘さも特徴的でクリーンなので、毎日飲みたくなる様なコーヒー。

インヘルト農園のコーヒーはLCRで何度も取り扱っている豆で毎回非常に人気が高く、もちろん品質も高い。イエローナンスはイエローカトゥーラとイエローカトゥアイをブレンドして名付けられた豆。グアテマラの中で最も設備やスタッフに力を注いでいる農園だからこそ、毎年安定した高品質を維持出来ています。

安心感のあるインヘルト農園の豆をぜひお楽しみください。

 

Recommended brewing method

EspressoV60Aero pressCold brew