Espresso Blend
【Origin】 Brazil・Ethiopia・East Timor
【Roast Level】 5 Dark roast
【Aftertaste】 4
【Sweetness】 5
【Flavor】 4
chocolate・nuts・berry
【Cupping comment】
①どっしりとしたダークチョコのコク
②香ばしいナッツフレーバー
③ほのかなブルーベリーの香り
エスプレッソのブレンドで意識しているのは「バランス」
比較的深めに焙煎すると個性を発揮する豆をミックスし、チョコレートの様なコクと甘みの中にほんのりベリーの香りを感じられるブレンド。
ミルクとの相性もよく、甘みの中にしっかりとしたコーヒー感を味わいたい方にオススメの豆です。
【Recommended brewing method】
Espresso・V60・Melitta・Cold brew