ルワンダ・RWANDA
ルワンダ・RWANDA
LiLoCoffeeRoasters

ルワンダ・RWANDA

通常価格 ¥500 ¥0

【国名】
ルワンダ

ROAST 焙煎度 / 3 中煎り
AFTERTASTE 後味  / 4
SWEETNESS 甘み / 4
FLAVOR / 4
プラム・シトラス・チェリー・ブラックベリー・ローズ

【地域】 
ニャマシュク

【農園/生産者】 
カマバンバ/ムロンド ウォッシングステーション

【標高】 
2000m

【品種】
レッドブルボン

【生産処理】 
フリーウォッシュト

【CUPPING COMMENT】
まずシトラス系のフレーバーとプラムの酸味が心地よく爽やかに口の中で広がり、じわりと熟したチェリーの甘みが顔をのぞかせてくる。
甘さを伴った長い余韻はローズなどの花の香りも感じられ、飲み心地も非常に華やかな豆。
通常、ルワンダのコーヒー農園はどこも小さく、コーヒー単一農園もほとんど無く、複数の農園の豆を選りすぐって合わせる事が多いが、カマバンバ農園は非常に珍しい単独単一農園。
高品質なコーヒーを毎年作る事が出来る様徹底した管理がなされている。

 

Country】 RWANDA
ROAST  / 3 MIDDLE
AFTERTASTE  / 4
SWEETNESS  / 4
FLAVOR  / 4
plumcitruscherryblackberryrose
Location】 Nyamasheke
Farm】 Kamajumba  Muhundo washing station
Elevation】  2000m
Varieties】 Red Bourbon
Processing】 Fully washed

コレクション内の他の商品