メキシコ デカフェ・MEXICO DECAF
メキシコ デカフェ・MEXICO DECAF
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メキシコ デカフェ・MEXICO DECAF

通常価格 ¥450 ¥0

【国名】
メキシコ デカフェ

ROAST 焙煎度 MIDDLE 3
AFTERTASTE 後味
SWEETNESS 甘み 4
FLAVOR hazelnutbutterchocolate 3

【地域】
チアパス州 アンヘル アルビーノ コルス

【農園/農協団体】
79の加盟農園/エル トリンフォ環境保全団体

【品種】
アラビカ種

【生産処理】 
マウンテンウォータープロセス 

CUPPING COMMENT
化学薬品を一切使用しないでカフェインレスのコーヒーを作り出すマウンテンウォータープロセス。メキシコ最高峰の山脈からの天然水のみを使用してカフェインを99.9%除去します。
デカフェと言われてもわからない程クリーン且つシルキーな口あたり。蜜の甘さが長く長く続き、シトラス系の酸も綺麗に感じることが出来る豆です。 


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