2018,06,07

毎日が同じ日々だと
思い込んでいるけど
ほんとは少しずつ進んでいて

LiLo Coffee Roastersが
オープンしてから1ヶ月後の秋口に
初めて客としてお店を訪れた。

正直なはなし
その頃の自分にとってコーヒーは
未知の世界で、味の違いだなんて
分かりもしなかったけれど
コーヒーやお店のはなしを
見ず知らずの自分に
楽しそうにしてくれた堀田さんと
過ごした時間を今でも覚えていて

その後も何回かお店に行って
仕事の休憩中にも
リフレッシュしに行ったり
カメラを持って行っては
ケイタさんの変な顔ばかり
インスタに載せて見たり。

甘いアイスラテが飲みたくて
疲れたからシロップいっぱい
いれて飲もうと思いながらも
サーブされたままの
アイスラテの甘さに感激して
結局シロップを使わずに
美味しい美味しいと
コーヒーを飲んだことも覚えてる。

今もお店に来店して下さっている
お客様にもお腹が痛くなるくらい
笑わせてもらってほんとに楽しくて
コーヒーを飲みにくるのもそうだし
誰かに会いたくてお店に行ってた。

当時働いていたカフェで
自分が初めてお客様に作ったホットラテを
飲んでくれたのもケイタさんで
店をでてから"おいしかった"と
伝えに戻ってきてくれたこともあったな。

そのうち3階の
LiLo in veveで髪もやってもらうようになって。

LiLo Coffee Roastersで働く前から
リロでの思い出はたくさんあって
LiLo Coffee Roastersに入って
1年と4ヶ月目。
もっと濃く、深く
色々なことがありました。

近頃は
お店のスタッフも増え
あらゆる方面からも
沢山のお客様にご来店頂いて
新しいことにも
ドンドン踏み込んでいってるけど

LiLo Coffee Roastersが
オープンしてからの日々を
何度も何度も思い返して
心の中に大事にとっておきながら
コーヒーを淹れよう。

新しいリロメンバーが
運んできてくれた
楽しくて明るく賑やかな空気。
新しいことが増えるたびに
素敵な空間になるこの場所。

少しずつだけど
毎日が同じ日々ではないことを
ふとした瞬間に
気づかせてくれる周りの人たちと
コーヒーに感謝して
これからもずっとお店にいようと思う。



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